MENU 19,90 € Au choix une entrée, un plat et un dessert
- Petite salade de chèvres chauds au miel - Crevettes roses aïoli et tartine de tapenade - Tartare de tomate mozzarella sauce aux pignons de pins et pistou - Melon et jambon de pays
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- Tagliatelles aux fruits de mer - Bavette grillée confit d’oignons - Brochette mix grill (agneau, poulet, saucisse, poitrine fumée) - Papillote de Saumon au basilic sur petits légumes du soleil Friture de Jols (petits poissons)
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- Dessert du jour - Coupe Dame Blanche - Coupe deux boules au choix (vanille, fraise, chocolat, café, caramel, menthe chocolat, citron, ananas, noix de coco, fruit de la passion, pêche, mangue, abricot, melon, citron vert) - Fromage blanc coulis fruit rouge - Mousse au chocolat
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MENU du REEF 24,50 € Au choix une entrée, un plat et un dessert
- Méli mélo de foie gras de canard maison, magret séché, asperges vertes - Assiette de 6 huîtres - Assiette de la mer (2 huîtres, 3 crevettes roses, bulots et moules) - Carpaccio de bœuf au pistou et copeaux de parmesan - Émincé de Saumon mariné à l aneth crème citronnée - Accras de morue maison et sa sauce « chien » - Petite salade de la mer aux petites sèches persillées - Crevettes rose aïoli et tartine de tapenade - Petits chèvres frais toastés au miel et magret de canard séché
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- Grill marin (seiche, saumon, gambas) - Seiche à la plancha à la persillade - Loup entier grillé à la plancha - Gambas grillées à la provençale - Brochette mixte de magret et d ‘agneau au jus de thym et cumin - Brochette de bœuf(cœur de rumsteack) émulsion poivrons tomates - Confit de canard et ses légumes façon « tajine » - Magret de canard en caramel d ’épices - Steak Tartare de bœuf
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- Tarte italienne au citron meringuée - Brownies aux noix boule de glace vanille et crème anglaise - Flan coco maison brochette et boule de glace ananas - Coupe glacée Café, Caramel ou Chocolat liégeois - Coupe Antillaise (ananas, fuit de la passion, noix de coco, morceaux d ananas) - Glace trois boules au choix (vanille, fraise, chocolat, café, caramel, menthe chocolat, citron, ananas, noix de coco, fruit de la passion, pêche, mangue, abricot, melon, citron vert) - Carpaccio d ananas au rhum boule de glace coco
MENU ENFANT 8.80 € (jusqu’à 12 ans)
- Nuggets de poisson frites - Steak haché frites
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- Une boule de glace (chocolat, vanille, fraise, citron) - Fromage blanc au sucre