LES POISSONS

- Médaillons de lotte crème safranée 19 €
- Seiche à la Plancha à la persillade 17 €
- Seiche à la provençale 18 €
- Loup entier grillé à la plancha 18 €
- Papillote de saumon au basilic sur petits légumes du soleil 14 €
- Saumon grillé à la plancha beurre citronné 14 €
- Grill marin (saumon, seiche, calamars, gambas) 21 €
- Noix de St Jacques juste poêlées a la provençale 21 €

LES GAMBAS

- Brochette de gambas sauce « cubaine » 18 €
- Gambas flambées au pastis 17 €
- Gambas à la provençale 18 €
- Duo de St Jacques et Gambas a la provençale 21 €
- Gambas décortiquées au caramel d’orange et graines de sésame dorées 24 €

LES PATES

- Tagliatelles aux fruits de mer 14 €
- Tagliatelles aux deux saumons 14 €
- Tagliatelles aux noix de st jacques à la provençale 15 €

LES VIANDES
(origine France, U.E, N.Z)

- Tartare de bœuf (180 G) 16 €
- XXL de Tartare de bœuf (360 G) 22 €
- Brochette mixte de magret de canard et gigot d agneau jus de thym et cumin 15 €
- Brochette de bœuf (coeur de rumteack) émulsion poivrons tomates 15 €
- Duo de Brochettes bœuf et magret gigot d agneau 22 €
- Confit de canard et ses légumes façon tajine figues, abricots et sésame 16 €
- Magret entier grillé en caramel d épices 21 €
- Bavette grillée confit d’oignons 14 €

NOS SPECIALITES
PARILLADA DE POISSONS A LA PLANCHA
(Seiche, Calamars, Lotte, Rouget, Saumon, Gambas et Couteaux) 29.50 €

DUO DE BROCHETTES TERRE MER 26 €
- La Brochette de bœuf et la brochette de gambas
- La Brochette mixte de magret de canard et de gigot d agneau et la brochette de gambas